Überstanden!“ Der soeben Operierte liegt wieder in seinem Zimmer und atmet auf. „Sagen Sie das nicht zu früh“, meint sein Bettnachbar, „mich mußten sie ein zweites Mal aufschneiden, weil der Professor eine Pinzette in meinem Bauch vergessen hatte.“ Da steckt die Oberschwester ihren Kopf zur Tür herein und fragt: „Hat jemand die Brille vom Herrn Professor gesehen?“ Jeder sollte an etwas glauben. Ich glaube an Kaffee. Wie lang ein Tag sein kann oder wie kurz, das ist mir gleich, denn nicht die Stunden zähle ich, sondern den Kaffee. Ein echter Espresso widerlegt das Vorurteil, Genuss hätte etwas mit Länge zu tun. Koffeinfreier Kaffee: der Untergang des Abendlandes. Nach einem guten Kaffee verzeiht man sogar den Eltern. Der Kaffee muss schwarz sein wie der Teufel, heiß wie die Hölle, rein wie ein Engel und süß wie die Liebe. Die menschliche Geisteskraft steigt proportional zur getrunkenen Kaffeemenge. Ich lache niemals, bevor ich meinen Kaffee hatte. Die beste Methode, das Leben angenehm zu verbringen, ist, guten Kaffee zu trinken. Wenn man keinen haben kann, so soll man versuchen, so heiter und gelassen zu sein, als hätte man guten Kaffee getrunken.